美味上桌 - 旅聲 CHI'S TALK

不沾鍋省油、好清潔的特性，幾乎是每個家庭的料理基本配備，JIA品家家嚐不沾鍋迷你組更兼具鐵鍋導熱快、耐高溫的特點，尺寸從深煎鍋、平底鍋、湯鍋都有，16-24公分的大小適合1-2人份的料理，重點是不到1…

花蓮銅板美食｜就是豆花傳統古早味，豆漿、糖水可搭配

就是豆花，簡單明瞭的店名，賣的除了豆花，還有仙草、綿綿冰。原本只是單純想買個點心回飯店享用，在google地圖上發現了就是豆花，樸實無華的店面，有點懷舊的菜單，冰櫃上一盒盒的甜點料，快速點單後發現豆…

位於南港的老張炭烤燒餅是小有名氣的人氣燒餅店。下午時分，店內工作人員忙著擀麵皮、包餡、顧烤爐，店外的顧客有人正思索著要買什麼口味，也有人立馬決定了帶了就走，一個接一個從未停過；看著看板上的品項，胡椒餅…

這一桌比手大的雞腿排、土雞翅腿、椒麻香氣的雞肉香腸、雞湯、雞胸肉，滿滿的雞肉料理，不到30分鐘即可完成，全靠巧活食品優質冷凍肉品，免備料、免醃漬，只要退冰加熱即可，輕鬆懶人料理。每個禮拜周末幾乎是我…

「來一杯半糖少冰！」是飲料的甜度，也是手搖飲的店名。成立於2019年的半糖少冰手搖飲，從桃園立足，終於展店到台北。為了讓手搖飲可以好喝又無負擔，精挑細選自紐西蘭牛奶、無香精的SGS認證茶葉、蜂農直送…

彌月禮收到好吃的甜點也太幸福了！最近接連從親朋好友手中收到彌月禮盒，讓許久未從甜點獲得滿足的我頓時幸福感滿滿，其中這個來自台北甜點名店的coco.Brownies 可可布朗彌月磅蛋糕，口感紮實又帶點濕…

位於中正路的勝一豆花創立於1992年，主打每日手工現煮豆花，堅持傳統作法，從豆花、配料、甜湯都真材實料又健康，標榜不添加防腐劑或香料提味；不只是豆花，麵茶剉冰也吸引不少人前來嚐鮮。之前逛文化路的時候…

火雞肉飯口味的雞蛋糕，這也太妙了。位於中山路上的犬行燒，是間烤蛋糕專賣店，可愛的狗狗造型加上獨創的口味，不僅是熱門IG打卡銅板美食，也吸引不少媒體報導，還是嘉義市府官方認證特色美食嘉市好店。其中結合嘉…

原來魚肉也要熟成，才能凸顯其風味。以往吃無菜單料理，會覺得樂趣是未知的佳餚，但來到味市お料理之後，會覺得吃的是主廚的專業所學。位於台中大雅區的味市お料理，是間預約制的日式無菜單料理，主廚每周會親自…

將白吐司上抹上厚厚的奶酥醬，接著放進烤箱烘烤到焦香，再搭配一杯茶，不論是早餐或是下午茶，給自己一個一片吐司的療癒時間。有一陣子，很喜歡吃奶酥，甚至連生吃都可以當甜點直接吃完一瓶。最近又掀起了一波奶酥厚…