這一桌比手大的雞腿排、土雞翅腿、椒麻香氣的雞肉香腸、雞湯、雞胸肉，滿滿的雞肉料理，不到30分鐘即可完成，全靠巧活食品優質肉品，免備料、免醃漬，只要退冰加熱即可，輕鬆懶人料理。
拜冷凍技術發達所賜，現在冷凍肉品不僅保持原有營養及新鮮，就算是退冰後的再料理也不減其風味，對於平常沒時間上市場、到超市購買或是備菜的人來說，真的省下不少時間。巧活食品嚴選優良牧場合作，由專業人員進行肉品鮮度層層把關，官方機構檢驗合格，品質有保障，通路涵蓋百貨超市、也是許多餐廳的指定肉品食材。現在也可以線上選購免出門，透過冷凍宅配，除了平常家中冰箱備著，對於經常外出露營，亦或面對即將到來的中秋佳節闔家烤肉，也不用大費周章張羅食材。
點開巧活食品的網站，品項非常多元，黑鑽雞、華陀雞、能量豬，除了原肉分切，還有調味肉品，甚至還有熟食系列如水餃、雞湯、貢丸等加熱即食的系列商品，所有商品皆是真空包裝，低溫冷凍宅配。
巧活食品的肉品從牧場開始把關，不論雞肉或豬肉，都是堅持自然飼育，自然完熟，不施打成長激素，對於食品安全更秉持高標準、高品質的態度，肉品經過SGS及中央畜產會的檢驗標準，讓人吃起來又更加安心。
泰式香茅咖哩雞腿排、台式香蒜雞腿排
巧活雞腿排不僅份量大，貼心去骨，因為已經醃漬入味，只要退冰後放進烤箱或是平底鍋煎熟即可享用，料理簡單，直接當成排餐，或是做成丼飯、義大利麵、沙拉通通都可，也可以切成小塊再進行料理。
烤好的雞腿排肉切小塊軟嫩好吃，多汁，泰式香茅的香氣沒有很重，台式香蒜的會有淡淡的蒜味不嗆鼻。一包雞腿排有兩大片，竟然只要219元，平均一片不到110元，而且還全部處理好，也太划算了；其他還有特製椒麻、義式迷迭香、日式照燒、味噌等口味，可以試試。
川味花椒雞肉香腸
第一次吃雞肉香腸，選用雞腿肉製作，較傳統豬肉香腸清爽不油膩，彈牙口感更讓我感到驚喜，而獨特的天然辛香料調製成的椒麻口味，香而不辣，單吃就非常好吃，整根吃很痛快，切片吃會忍不住一片接一片，超涮嘴。如果有計畫中秋烤肉，這個一定要買起來。
黑鑽雞翅棒腿 肉質結實有彈性
有不少人偏愛土雞結實又有彈性的口感，巧活食品的黑鑽雞就是自家土雞品牌，採用五穀玄米飼育，更在飲水中添加益生菌，飼養至少14周以上，堅持自然完熟，這回拿到了翅棒腿，一包有5小支，煎煮炒炸燒烤皆宜，只是簡單的用煎的，沾點胡椒鹽就很好吃。
義式迷迭香鮮嫩雞胸丁
雞胸肉算是我很常使用的雞肉部位，可以用來做咖哩、醬爆雞丁、親子丼，或是鹹酥雞也行。巧活雞胸丁已經經過調味，直接退冰加熱即可食用，非常快速。這次直接把青菜跟雞胸肉丁放進微波爐，以蒸煮的方式烹調，雞肉鮮嫩香甜，配上一碗白飯，就可吃的滿足。
聽音樂、做SPA的「能量豬」 梅花烤肉片(厚)
梅花烤肉片大推！這回我放進烤箱烤，一打開烤箱時梅花肉的油滋滋香氣撲鼻而來，看著烤盤上的油脂，瞬間食慾大開。燒烤時間不用太久，如果是用鐵板烤盤或是烤肉器具，只要簡單正反兩面涮兩下即可，這次嘗試了原味跟調味後的方式，原味吃起來不膩口、無羶腥味，富含油脂很下飯。原肉片是有點厚度，大約有0.3公分左右，就算是塗上烤肉醬也只要薄薄一層就很夠味，夾土司或麵包，做成漢堡很對味。
「能量豬」也是和雲林在地牧場合作，不僅是吃玄米、益生菌，根據豬隻的成長階段提供不同的飼料，還天天聽古典樂作spa，讓豬隻在最舒服的環境下生長。之前吃過沖繩的阿古豬，就是會根據豬隻的成長過程提供不同的飼料，想不到台灣也有這麼講究的養豬環境。
不管是什麼料理，只要食材新鮮，品質夠好，簡單烹調就會美味。一直以來都以為買新鮮的肉品要上傳統市場，但現在可以省時省力，又可避開採購人潮，巧活食品全程低溫加工製作，專業極速冷凍技術封存包裝，完整保留肉品原始風味，簡單烹飪輕鬆上桌，吃過後真的好吃，趕緊動動手來看看吧！
【巧活食品】
線上生鮮超市 www.kawalife.com
巧活食品粉絲團https://www.facebook.com/kawalife
全台專櫃/門市產品 https://reurl.cc/YegbYn
