每次想吃豬排飯，都會先想到斑鳩的窩，厚實的炸豬排非常過癮，還有無限量供應的高麗菜、味噌湯，吃一頓有大大的滿足感。這回來到斑鳩的窩，發現又推出新品～酸甜開胃的彩蔬秘醬魚，而且適逢周年慶活動，從11月14日起到12月3日只要是生肖屬豬或是姓名中有「ㄓㄨ」發音的消費者來用餐，就可以享有3人同行，1人免費的優惠，以此類推；點定食加購飲料或點心，可折23元；消費滿688元送100元折價券，喜歡日式炸物的，可要把握機會。
來斑鳩的窩吃了好多次，一直以為斑鳩的窩是日式連鎖店，但直到這次和店員聊天，才發現是實實在在的台灣企業，於民國89年創始於高雄，以複合式餐廳起家，直到民國95年轉型為日式炸豬排專賣店，現在全台竟然已經有30多間分店。
嘉義店就位於博愛路大潤發入口處，位置很顯眼。
店內空間寬敞。
不斷求新求變的斑鳩的窩，不時都有新菜單上市，炸豬排、雞排、魚排，提供定食、拉麵、蓋飯等多種選擇，還有咖哩、焗烤等更多口味上的變化，炸物小點、飲料，定食附餐包含蒸蛋、日式小菜、甜點等品項，份量十足，不怕吃不飽。
※紅咖哩豬排定食
這回選了有點偏南洋口味的紅咖哩定食，淋上蛋液，還帶點微微椰奶香氣，入喉後又有點咖哩的辛辣味，加上九層塔的提味，光是咖哩拌飯就好吃，但沒想到豬排跟紅咖哩也可以很搭，超級下飯，香氣逼人，想要有點辣又不敢吃太辣的朋友可以試試。
※彩蔬秘醬魚
看到期間限定怎麼可以不點。
這道彩蔬秘醬魚，簡單講也是糖醋魚，先將多利魚油炸之後，淋上酸酸甜甜的醬汁，還有小黃瓜、蓮藕、紅椒等色彩繽紛的蔬菜，沒胃口的時候可以來一份。
※ 豬排蕎麥冷麵
雖然已經進入了有點微涼的秋祭，但是這次友人選擇了冷蕎麥麵，夾了幾口來品嘗，想不到竟然還蠻有嚼勁的，有點超乎意外。
斑鳩的窩的豬排是選用上等里肌肉，２公分的厚度裹上麵包粉，吃起來還會喀嚓喀嚓的，肉質緊實卻有汁，一口豬排一口高麗菜絲，將油脂平衡的剛剛好。
定食搭配的是味噌醬跟蜂蜜芥末醬，第一口原味，第二口就搭味噌醬，第三口再搭蜂蜜芥末醬，讓味蕾有不同感受，也讓炸豬排的風味有更多的層次；每次光豬排就讓我吃的又飽又滿足。
嘉義店的味噌湯、高麗菜絲、白飯是自助索取。
雖然斑鳩的窩的配料是無限提供，不過以前去別家吃，請人來加高麗菜絲都會不好意思，這個自助取用就可以放口吃了。
※ 炸物小品
如果覺得定食吃不飽，也有單點小品。
這次點了揚出豆腐、酥炸杏鮑菇、爆漿瓜瓜球。大推地瓜球，外皮酥脆內層QQ有嚼勁， 內層口感扎實，有滿滿的地瓜餡，一定要趁熱享用。
揚出豆腐是日式料理的基本款菜品，軟嫩的豆腐配上柴魚片，還有微甜的醬汁，想清爽一點可以來一份。
酥炸杏鮑菇很台式，中規中矩。
斑鳩的窩２３周年慶優惠活動
1. 與「ㄓㄨ」同行：只要同行者中有生肖屬豬，或是姓名中有「ㄓㄨ」發音的人，享用任一定食，皆可享有3人同行，1人免費的折扣。
2. 滿額送 : 只要單筆滿688元，就可以獲得100元折價券，使用規範依券上說明。
3. 加購享折扣：只要點定食加購小品、飲料，就可以享折扣２３元
4. 斑鳩好時光買2送1：只要購買斑鳩的窩周邊商品，比如杯墊、貓頭鷹杯、還是南美茶，都可以享有買２送１的優惠，鐵粉們可以趁機買起來
※詳細活動內容請洽現場服務員
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