料理食譜 - 旅聲 CHI'S TALK 美味上桌

不沾鍋省油、好清潔的特性，幾乎是每個家庭的料理基本配備，JIA品家家嚐不沾鍋迷你組更兼具鐵鍋導熱快、耐高溫的特點，尺寸從深煎鍋、平底鍋、湯鍋都有，16-24公分的大小適合1-2人份的料理，重點是不到1…

宅配料理｜巧活食品KAWA LIFE讓做料理更省時省力，大雞腿排、燒烤梅花肉、川味雞肉香腸，30分鐘簡單上桌（文末優惠）

這一桌比手大的雞腿排、土雞翅腿、椒麻香氣的雞肉香腸、雞湯、雞胸肉，滿滿的雞肉料理，不到30分鐘即可完成，全靠巧活食品優質肉品，免備料、免醃漬，只要退冰加熱即可，輕鬆懶人料理。拜冷凍技術發達所賜，現在…

想吃新鮮生魚片，不用上餐廳，也不用去漁港，只要有魚有王，在家就可以。成立於2015年的魚有王，背後集團擁有60年的鮪魚經營經驗，從撈捕魚貨、原魚加工、包裝到出貨一條龍完成，優秀品質還外銷到日本，近年也…

這一次要用雪坊優格來料理。在接觸雪坊之前，每次買優格都會遇到吃不完的窘境，所以這次收到雪坊優格前就想了一堆優格料理來消耗，可是一吃到雪坊優格，溫和的口感，搭配自製的手工果醬，讓我一度覺得用來做料理有點…

喜歡吃魚，又不喜歡處理魚、沒時間料理魚的朋友，這回要介紹的溪和水產冷凍海產，真的可以列入購物名單中。線上選購免出門，種類選擇豐富，最重要的是魚貨新鮮、事先處理乾淨、又沒有腥味，冷凍宅配拆封即可下鍋烹調…

即時料理包真的是沒時間料理的好朋友，平時家中就會被幾包以備不時之需。這一周因為有幾天外食，也沒有去補充新食材，所以大多以料理包簡單調理，快速解決一餐。阿財蔬菜羊肉爐平常不太吃羊肉，但這個阿財蔬菜羊…

這一周因為雜事有點多，所以都採取省時方便的選擇，大部分都是清冰箱料理，有些是用冷凍調理包快速完成。平時如果有空時可以先備好菜放進冷凍，就可以省時省力很多。大部分都還是清年節菜餚，只有玉米濃湯是自己煮…

一周料理吃什麼？一個人或是小家庭吃飯很麻煩的就是量很難抓，又不能天天吃外食，吃久了也會膩。也不可能天天買菜，但又要怎麼變換料理。我並不是事先規劃好菜單的人，而是市場去市場邊看邊決定，備菜整理的時候再…

這幾年越來越多店家加入冷凍食品行列，幾乎靠著冷凍食品就可變出一大桌菜都有可能，口味不僅多樣也越來越好，有些甚至跟在店家享用的味道相差無幾。有時候自己懶得煮，或是想簡單吃一下，我也會選擇冷凍食品，快速解…

在忙碌的生活以及疫情的影響下，冰箱總有不少冷凍食品或半成品，肚子餓的加熱一下，沒時間煮飯加熱一下，就可填飽肚子。每次在傳統市場買完肉後，回家清洗、醃製、放到冷凍庫後，還要再把料理台周圍整理一次，一次…