千葉館山|直接跟農民買~木村花生店X一二三養蜂園

千葉花生蜂蜜



旅程中,總是會有些意外的發現。因緣際會地前往館山多次,這個小鎮到底還有什麼?第一次走官方推薦觀光景點,第二次補足上一次的遺憾及資訊,第三次想要隨心所欲一點,想要好好感受一下。

因為同行友人有人喜歡吃冰,於是就去吃了當地人推薦的「木村花生冰淇淋」;因為參拜完八幡宮後,多了點時間,所以又增加了一個「一二三養蜂園」,這些如果是事先找資料,應該不會被我排進的點,但在館山卻有不少這樣不起眼的小店。無獨有偶,這兩家都是農家直營的店面,有自己的花生栽培場,有自己的養蜂場。



𓇻木村花生店

 

雖然千葉花生產量為日本第一,儘管來過千葉多次,但花生產品一直無法引起我的興趣。總是心想,花生就花生,雲林的花生也是又大又香。但木村花生店已經不只一個人跟我推薦過。

木村花生店是千葉唯一從栽培到製造販賣的花生專門店,花生商品眾多,生花生、煮花生、花生醬、花生粉、花生糖、調味花生等琳瑯滿目。而花生霜淇淋更是獲得不少媒體爭相報導,據說也是不少單車旅遊愛好者的補給站。

千葉產花生品種有千葉半立、ナカテユタカ、郷の香、おおまさり、Qなっつ等5種,其中以「千葉半立」品質最為優良,同時具備香氣、甜度與濃郁三大特點。

 

▲木村花生店商品眾多,也開放試吃。Qなっつ是近年新研發的新品種,凸顯花生的甜度跟脆度,目前產量還不多。

 

▲不來覺得沒什麼,一來就想全掃進購物籃。

 

招牌花生冰淇淋使用最好的千葉半立品種的花生,完全不添加人工甘味料,味道十分濃厚,花生磨的綿密,絲毫沒有顆粒感,但過半後有點膩。
木村花生:
地址:千葉県館山市下真倉 236-3
官網:https://kimura-honpo.com/



𓇻ひふみ養蜂園

ひふみ養蜂園(一二三養蜂園)創業逾70年,擁有自己的養蜂場,賣店還併設咖啡廳,就位於鶴谷八幡宮旁,可以參拜完後過來買個伴手禮、吃個下午茶;除了搭公車前來之外,門前廣場也提供停車場。

「蜂蜜吃到飽」如果是螞蟻人來到由一二三養蜂園經營的咖啡店Cafe123,一定可以獲得大大的滿足,這裡的蜂蜜可是你想吃多少就有多少。一進門就可以喝到當地著名的枇杷茶,桌上擺放著一整瓶的蜂蜜,當甜點上來後,蜂蜜隨便加,這真的只有蜂蜜店才做得到的大氣。

店家除了提供蜂蜜蛋糕、蜂蜜冰淇淋,也會有簡餐,另有一個戶外小庭園。

 

第一次吃蜂蜜冰淇淋,滿滿的蜂蜜,但不甜膩。天然的蜂蜜都會讓人有種清香感,這次使用的的是冷凍庫的冰淇淋,遇冷的蜂蜜讓甜味更為集中卻不膩,反而每吃一口就想加入一匙蜂蜜。

 

咖啡店一旁就是一二三養蜂園的賣店,店面不大,玻璃櫃上展示著銷售的蜂蜜,有油菜花、櫻花、枇杷花等口味,另外也有蜂膠、蜂王乳。台灣常見的是龍眼蜜、荔枝蜜,但來到日本,蜂蜜口味五花八門。

 

▲牆上掛著眾多懷舊照片以及藝人簽名

▲一二三養蜂園的蜂蜜口味眾多,並提供試吃,油菜花蜂蜜、枇杷花蜂蜜是當地人氣產品。

 

蜂の駅ひふみ養蜂園/Cafe123
地址:千葉県館山市八幡515
官網:http://123-832.com/
休息日:月曜日・水曜日
 



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