「為什麼一定要用小木桶裝水阿？」
「因為這樣比較酷～」「來，轉三次﹍」
一邊說著，一邊把剛用好的抹茶遞給我﹍
有著勝浦トラさん之稱的江澤先生，每次見到他都是瞇著眼睛的微笑，以前是JR的司機，後來退休後又到夷隅鐵道當司機，今年３月底正式退休，專心經營著他的民宿…
旅行越多次，吸引我的已經不再是知名的旅遊景點，或是超便宜的購物中心
現在的我，習慣放慢腳步，和當地人聊天，在地人的熱情，往往是讓我愛上這個地區的原因．．
今年（2015）因緣際會地來到了日本千葉縣好多次，這個大家路過、經過卻鮮少停留的地區
有這麼一位相當熱愛自己家鄉的人，像一位和藹可親的老爺爺，每次的到來他都很認真、很努力地介紹他的家鄉～每次，我都很期待跟江澤先生見面
神田民宿的房間數有8間，可以收納約30名的學生，以當地民宿來說算多的了..
除了夏天來衝浪的遊客之外，最主要的就是學生研修住宿的客人，也有不少是來自台灣的學生..
這天來到神田住宿，他把所有東西全端上了
現在日本鄉下地方才看的到的ろばた焼き（爐端燒），就是那種方形桌中挖個洞，用炭火慢慢烤的料理..還有超新鮮的生魚片….(我們沒有吃完全部丟掉好可惜~)
還有當地的特色なめろう料理(一種舔盤子料理，就是將魚肉剁碎然後簡單調味的料理)
以及生烤鮑魚、干貝等..(每一個都在比大的!)
真的好像在日本電視劇裡一樣…然後大家圍著爐子吃飯、聊天..
生魚片的種類多到我完全記不清楚是什麼魚…
除了常見的鮪魚、鯛魚、鮭魚等，還有很少吃到的鯨魚，真的是超軟嫩外加點Q(但我下次還是會把鯨魚煮熟再吃)；還有那蝦子，超級鮮甜的….大推！
雖然大家怕浪費很努力地吃，但最後還是吃不完．．後來有一部分就醃製當成隔天的茶泡飯…
江澤先生就像是家裡的長輩般，一直叮嚀的我們吃飯，又一直從廚房端出料理…
飯後，還硬要泡抹茶給我們喝….(是很專業的那種喔!)
除了這美味的大餐，江澤先生的民宿還有一個很特別的海草溫泉…(雖然不是天天有，看他心情阿!XDD)
這一天，他特別準備了海草溫泉，就像是去煮昆布湯…泡完後身上都是昆布的味道
至於效用是什麼？有體驗就好….XDDD
江澤先生只要有時間 就會帶我們到附近晃…
最讓我感動的是，有次東西留在勝浦，結果他竟然開了兩個多小時的車送到成田給我…
我要哭了~~~~~這份心我會永遠記住的！
＜勝浦地區玩什麼？＞
勝浦位於千葉縣的南東部，這裡有超好吃的勝浦擔擔麵，夏天是最佳的衝浪地，每年都有不少人來，還有位於海底下的海中公園、勝浦朝市、以及每年２月都會舉辦女兒節人偶祭的遠見岬神社，美麗的海岸線是這裡特有的觀光資源，附近可以搭乘夷隅鐵道、小湊鐵道．．．等！
日本千葉／勝浦一日遊 逛日本三大朝市 JAXA宇宙研究中心
日本千葉／勝浦大漁祭 令人目瞪口呆、老少咸宜的野台表演
網址：http://www.katsuura-kankou.net/
（P.s:遇上千葉好久不見的低溫，冷到我直發抖，帶的衣服全穿上還是不夠，江澤先生馬上把他的風衣給了我穿上…是不是好長輩阿!）
神田 民宿
地點:千葉縣勝浦是墨名８１８－１９
電話:0470-73-1554
交通方式：JR勝浦站步行5分鐘
http://www.kandamaru.com/
(訂房可以直接在上面網址聯繫，但是江澤先生不懂英文，所以目前僅接受懂日文的人喔!)
<達人就醬玩-小琪>來去鄉下住一晚 尋找勝浦觀光最佳代言人~とらさん
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