B&G德國農莊 Tea Bar 肉桂捲實吃評價|值得回訪嗎?

B&G-bakery肉桂捲

喜歡吃肉桂捲嗎 ? 原本只是想買個麵包回家,卻沒想到這家肉桂捲來頭不小,由曾榮獲2022世界麵包大賽冠軍的武子靖監製,在百貨公司內有不少據點,搭配德國農莊百年茶廠的天然花草茶,是不少人的下午茶選擇。

B&G德國農莊 Tea Bar 統一時代店門市外觀

B&G 德國農莊肉桂捲特點

🔍魯邦酵母菌:富含乳酸菌,不易脹氣的魔法
🔍千層肉桂:飽滿的濃厚醬料,每一口都濃郁香醇
🔍天然美味:零添加、無防腐劑,當日現做,新鮮出爐
🔍口味眾多:除了常駐品項,還會有季節限定的特殊口味

(▲以上資料來自於官方)

這回來到的是統一時代百貨DREAM PLAZA位於地下一樓的店面,除了外帶麵包,也設有內用區,無論是下午茶、朋友聚會或一個人放鬆皆可,當天幾乎是滿座的狀況,也顯示出受歡迎的程度。

B&G德國農莊 Tea Bar 肉桂捲展示,口味眾多
▲櫃內琳琅滿目的肉桂捲口味。

其實我本身不是很喜歡肉桂的味道,前幾年掀起肉桂捲熱潮,不少咖啡廳與甜點店都推出自家特色肉桂捲,我也是無動於衷,這回只是繞過來看一下。和傳統的肉桂捲不同,這裡的口味琳瑯滿目,也沒有太濃厚的肉桂味道,挑個自己喜歡的口味帶回家。

B&G 德國農莊肉桂捲品嘗評價

B&G德國農莊 肉桂捲近拍
▲焦糖核桃肉桂捲(149元)

在花生跟焦糖核桃中猶豫很久,最終選擇了焦糖核桃。

不同於許多美式肉桂捲淋滿糖霜,B&G德國農莊 Tea Bar 的版本相對清爽。肉桂捲上淋上一層焦糖,再撒上核桃,內餡也有包裹幾顆核桃,算是很有誠意的麵包。麵包體層層紋理十分漂亮,中間包覆著肉桂糖餡,每一圈都能看到豐富的內餡。

肉桂香氣不會太濃郁,即使平常不太敢吃肉桂的人,也可以試試這種較柔和的風味。雖是焦糖核桃,但是口味上不會太甜膩,接受度算是很高的一款。

麵包體部分是相對令我較為失望的部分,我是當天買回吃了一半,麵包雖軟,但有點乾,搭配茶飲可能剛剛好;隔天其實就不好吃了,或許需要回烤。

老實說,如果說是冠軍肉桂捲會讓我覺得有點名過其實,不是我會回購的品項。

台北美食推薦 B&G德國農莊 Tea Bar磅蛋糕成品

▲櫃上也有磅蛋糕。

台北美食推薦 B&G德國農莊 Tea Bar德國花草茶包

B&G德國農莊來自德國,以有機花草茶、精品茶品聞名,嚴選進口德國一百七十年茶廠草本茶,在台灣設有 Tea Bar,除了販售各式茶飲之外,也提供多款現烤甜點,其中肉桂捲一直是人氣商品之一。

現場除了銷售茶包之外,也有外帶飲料杯,現場也設有聞香杯,不少人專程來買茶。

B&G德國農莊 Tea Bar統一時代百或DREAM PLAZA門市外觀

B&G德國農莊 Tea Bar 肉桂捲值得買嗎?

它最大的特色並不是「超濃肉桂」或「超厚糖霜」,而是在甜度、香氣與麵包口感之間取得平衡。如果喜歡歐式麵包、下午茶,或想找一款不容易吃膩的肉桂捲,可以試試。

Chi icon

推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐

👍 優點:肉桂香自然、甜度適中不膩

整體走清爽路線,而非濃厚甜點型,如果本身就是肉桂控,可能會希望香氣再濃烈一些;麵包體對我而言有點乾。

因此是否喜歡,仍取決於個人口味。

📍 基本資訊

🍽️【店家名稱】:B&G德國農莊Tea Bar

🕒營業時間:11:00~21:30

📞電話:02-77553559

🏠地址:台北市信義區松高路11號B1

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