本來只是想吃個鮭魚，結果直接被這個新推出的夏日限定菜單圈粉！Supreme Salmon美威鮭魚新推出「等夏會有點芒」菜單，「鮮芒香料花椰米」、「鮮芒乳酪鮭魚球」將新鮮時令芒果搭配美味的挪威鮭魚，口味清爽又具飽足感，還有創新的烏龍芒果飲、經典布丁升級芒果口味，充滿夏日風情；新菜單從主餐、小點、甜點到飲料一俱俱全，每一道都有自己的特色，就算是炎炎夏日沒胃口，也能讓人一口接一口。
ー用餐時間：2026年6月
ー消費餐點：芒果雙魚香料花椰米（368元）、鮮芒乳酪鮭魚油（119元）、芒果烏龍、芒果布丁
ー評價心得／特色：創意的芒果入菜料理，結合鮭魚、鮪魚，整體風味爽口，適合炎炎夏日
🍽️美威鮭魚時代店｜📞電話：02-27237952｜📍地址：台北市信義區松高路11號B2 Google Map
夏日限定：等夏會有點芒 海味鮮甜輕盈開吃
美威鮭魚是不少鮭魚控熟悉的品牌，除了販售冷凍鮭魚商品外，也推出一系列以鮭魚為主的料理，從排餐、義大利麵、燉飯、到輕食沙拉都有；除了煙燻鮭魚之外，也有炙燒、香煎等不同料理方式。
這回全新推出的「等夏有點芒」菜色，包含主菜、小點、飲料及甜點，以正當時的芒果設計限定料理，增加用餐的新鮮感。
▌鮮芒香料花椰米（368元）鮭鮪雙魚共饗
這道餐點可以一次品嘗到鮭魚與鮪魚兩大海味。餐點一上桌，濃郁的咖哩香氣立刻撲鼻而來，搭配一旁的烤餅，乍看之下有種印度料理的氛圍。主食以低碳水、高蛋白的花椰米取代白飯，還添了了堅果、雞蛋、熟鮭魚碎肉+奶油起司，吃起來很有口感，也更加清爽、無負擔。
花椰米上鋪著一整塊厚實的鮪魚腹排，選用在台灣同樣堅持高品質，具代表性的順億鮪魚，美威鮭魚與之兩大品牌聯手，把海洋的鮮美端上餐桌。另一旁看似低調的乳酪鮭魚球也讓人驚喜，入口綿密滑順，層次細膩而圓潤。
這道菜除了視覺、嗅覺的雙重饗宴，還能自由變化吃法，不論是直接品嚐鮪魚、花椰米或是烤餅，還是相互搭配烤時蔬、芒果丁，每一口都有不同感受。
我最推薦的吃法，是將烤餅包入花椰米、鮪魚腹排，再加點乳酪鮭魚球與芒果丁，一口咬下，層次非常豐富；如果改搭配烤時蔬，又瞬間變成清爽的夏日蔬菜捲餅。烤餅本身薄脆酥香，帶有淡淡小麥香氣，即使單吃也十分涮嘴，當成小點心也很適合。
▌主餐加購：鮮芒乳酪鮭魚球（119元）
原以為就是個鮭魚壽司，結果一入口後不自覺瞪大眼睛。鮭魚片細緻的油脂在嘴裡劃開，滑順的乳酪取代辛辣的哇沙米，口感上更為圓潤柔和，尾韻帶著芒果的酸甜，讓味覺顯得更加輕盈爽口，淋上一點醬油之後，美味整個升級，很適合夏日的一道餐點，很推薦大家一定要加點。
▌主餐加購：烏龍有點芒（55元）＋布蕾有點芒（59元）
季節限定的飲品及甜點，很推薦搭配主餐一起點。飲品「烏龍有點芒」以烏龍茶結合芒果泥，為夏日帶來一抹沁涼。
甜點「布蕾有點芒」則把法式布蕾與芒果香氣巧妙融合，以芒果醬取代經典焦糖，少了傳統的甜膩感，多了一點清新果韻。
整體而言，這系列餐點吃起來相當清爽，不知不覺就完食，尤其是主餐選用花椰菜米飯，完全超乎想像的好吃；鮮芒乳酪鮭魚球更是必點，很適合夏天想吃得輕盈又滿足的人。
如果你是喜歡鮭魚料理，或是夏天想來點清爽餐點的人，都可以列入口袋名單內。Supreme Salmon 美威鮭魚在哪裡？統一時代店交通地理位置/環境介紹
這回來到統一時代店，位於捷運市政府站附近，統一時代百貨DREAM PLAZA 地下二樓，手扶梯下右轉就可見到的位置。現場有內用座位，裝潢清爽不受打擾，座位安排舒適，不論朋友聚餐、家庭聚會或一個人用餐，都能輕鬆享受餐點。當然也提供外帶。
美威鮭魚冷凍特惠商品：夏日狂歡10件組
現場也可以購買美威鮭魚的冷凍商品，有不少優惠特價商品，特別推薦夏日狂歡組合包，包含鮭魚菲力、煙燻鮭魚切片、厚切鮭魚下巴、鮭魚餡餅、鮭魚輪切等等，外加環保冷凍袋，超值10件組只要1688元。
另外現場也有寵物食品鮭魚鬆、鮭魚凍乾，都有不同的特惠。
📍 店家資訊
美威鮭魚常見問答Q&A
A：夏日「等夏會有點芒」菜單為期間限定販售，目前預計銷售到9月芒果產季結束，實際供應時間與餐點內容仍能門市及活動為主。
A：整體來說，我會願意再次回訪。餐點不僅好吃也具創意，整份餐點比想像中更加清爽。
