鮭魚控看過來！Supreme Salmon美威鮭魚回歸台北統一時代DREAM PLAZA啦！一系列鮭魚料理，從生魚片、壽司、燉飯、義大利麵、到排餐、輕食小點，菜單上通通都有，每一道用不同方式呈現鮭魚鮮甜，口味不浮誇，但有想法，其中清爽開胃的「柚香鮭魚波奇碗」，更是時代店限定。而配合百貨開幕，還有期間限定的開幕優惠，喜歡吃鮭魚的朋友，把握機會。
🍽️美威鮭魚時代店｜📞電話：02-27237952｜📍地址：台北市信義區松高路11號B2
🛍️美威鮭魚時代店 慶開幕優惠活動
- 7月25日 主廚開魚秀 原價150元/100g 挪威生鮮鮭魚，開幕下殺6折優惠，100g 只要 90 元 。
- 7月26日推出 鹽烤厚切鮭魚下巴加購價88元
- 7月27日 選購三款指定主餐之一，享鮭魚菲力免費升級
美威鮭魚餐點推薦
喜歡吃鮭魚的人一定都聽過美威鮭魚，這間來自挪威，全球最大的鮭魚供應商，深根台灣多年，主打從產地到餐桌，讓消費者可以品嘗到美味又新鮮的鮭魚。
鮭魚到底可以有多少料理變化？！以往最常做的就是生魚片、鹽烤、蒸煎、味噌湯，美威鮭魚顛覆傳統想像，從創意台式、日式清爽，到經典燒烤風味，甚至還可以做成水餃，天婦羅、海鮮丸，完全滿足不同時間、不同心情的味蕾。
限定餐點：柚香鮭魚波奇碗（328元）｜ 清新又有飽足感的輕盈選擇
原本以為這道是偏夏威夷風的料理，卻讓我吃出有日式壽司丼的感覺。
波奇碗Poke bowl其實是源自於夏威夷的料理方式，將生魚切塊，醃漬過後放於米飯上，再搭配其他蔬菜，低油、低脂、低熱量，受到不少人喜愛。
這碗波奇碗一端上桌，五顏六色視覺上超豐富，主角鮭魚丁晶瑩惕透，鮮甜脆口，將所有食材攪拌均勻之後，更顯清爽開胃，味道偏甜，吃起來不會有太大負擔，讓原本只想淺嚐一下的我，卻越吃越涮嘴，尤其喜歡配菜中有紅藜麥，讓整碗飯感覺又更健康一點點。很適合夏天沒胃口，或想簡單吃一點的時候。
人氣推薦：溫玉打拋鮭魚飯（268元）｜ 重口味白飯殺手
這道料理真的超下飯，完全沒想到鮭魚跟泰式風味可以這麼合拍。
這道菜一上桌，淡淡香氣先撲鼻而來。打拋的九層塔香與辣味很有存在感，創意的將原本的豬肉更改為鮭魚肉，份量給的很有誠意，搭配鹹香的醬汁，吃起來特別過癮，適合喜歡吃「有辣、夠味」的人。尤其是搭配的溫泉蛋，濃稠蛋液混著醬汁，讓原本的辛辣多了份滑順與溫潤的層次，一碗飯是絕對不夠的。
美味加購
凡點主餐加價79元可升級為套餐，包括櫻花春烏龍茶、櫻花水信玄餅佐桂花醬等飲料、甜點。
另外也有一些鮭魚小食，特別推薦鹽烤厚切鮭魚下巴，外皮烤得酥香、搭配香檸與胡椒粉點綴，完美。
還有讓我充滿好奇的鮭魚水餃，以鮭魚混雞肉的黃金比例調和，搭配的蒔蘿酸奶醬更是一絕，原以為會酸，卻反而襯托出鮭魚的鮮味。
限時加購優惠：凡點任一主餐，即可享優惠加購價
7/25 鮭魚刺身3片 140元→68元
7/26 鹽烤厚切鮭魚下巴 208元→88元
7/27 鮭魚冷盤 140元→68元
▲時代店也有提供冷凍鮭魚銷售，即日起到8月31日止有8折優惠。（依門市公告為主）
美威鮭魚時代店空間環境
美威鮭魚時代店就位於統一時代百貨DREAM PLAZA 地下二樓，手扶梯下右轉就可見到的位置。除了提供外帶，也有內用座位，裝潢延續品牌風格，打到簡約悠閒的用餐氛圍，有單人吧台區，也有適合2-6人的方桌座位，最多可容納29人。
📍 店家資訊
