鳥取有不少特色咖哩，梨子咖哩、粉紅咖哩、藥膳咖哩．．．據統計，鳥取家庭咖哩塊使用量居日本之冠，可見鳥取人有多愛吃咖哩。SMILE 工場咖哩距離鳥取車站步行約10分鐘左右的距離，以濃郁辛香料及創意菜色為主打，可以調整飯量及咖哩辣度，也是鳥取車站附近營業較晚的咖哩餐廳。
來到鳥取多次，因為工作或時間等種種原因，大多數選擇吃的都是居酒屋、拉麵店、螃蟹餐、鳥取和牛，但如果可以自己選擇用餐，咖哩會是我的第一選擇。發現SMILE 工場咖哩其實有點誤打誤撞，原本是要去Google地圖上發現的咖哩店，但卻找不到店面，後來才發現原來SMILE工場咖哩的前身是另一間藥膳咖哩店，也就是我原本要吃的那一間。
SMILE工場咖哩就位於市民交流廣場（パレットとっとり）1F，位於大樓廣場的深處，沒有走進來會不容易發現，廣場門口是便利商店，還有一間24小時的甜點店，這間甜點店是無人商店，囊括了日本各地的排隊美食以及打卡甜點，吃完咖哩可以進來帶份甜點。
SMILE工場除了咖哩，還有蛋包飯，晚上還會搖身一變成為BAR。
推開門，走進店內，服務人員對於我的到來有點訝異，說了句「最後點餐時間只到8點半，沒關係嗎？」，我一時沒有反應過來，也沒注意到時間已經快到了，只是點了個頭，挑了個位置坐下，但店家還是接受我的點單。
店內座位數不多，座椅區跟吧台區大約20個座位，因為只剩２組客人，倒還不覺得擁擠。
菜餐以咖哩為主，有日本咖哩、綠咖哩、湯咖哩、肉末咖哩，差別就在於主食的不同，有雞肉、豬肉、海鮮、蝦子、牛肉等，品項繁多，可以調整飯量跟辣度，另外還會有夜間限定，黑板上也會有當日限定的咖哩。如果是選擇限定咖哩，有些品項可以免費選擇大份量的飯。
這回選擇的是限定的「蔬菜咖哩」，辣度是3，辣度4以上就會依照辣度加價，最多可以到辣度10。
店家一直跟我強調會很辣，但向來認為日本人的辣跟台灣人的耐辣程度不同，所以還是試了試辣度3的程度。（但我忘了鳥取的辣是真的辣）
飯的份量是小份，只有150g，但是我覺得對我來說還是有點多，最後是沾了咖哩湯汁加上辣度才終於吃完。
咖哩一上桌的時候，滿滿的蔬菜有紅蘿蔔、茄子、蘆筍、馬鈴薯、炸南瓜．．．．．感覺有點像是湯比較少的湯咖哩，跟印象中的濃稠咖哩很不一樣，舀了一匙咖哩醬汁入口，濃濃的香料味，不是日式偏甜的口感，是我喜歡的。辣度3的辣度是真的有辣，吃的我一口飯一口水，但非常過癮，是會讓人回味的咖哩。
如果有不喜歡的蔬菜可以提前告知，店家會貼心避掉。這次我眼殘沒有看到店家在黑板上的提醒，結果出現了我很討厭的紅蘿蔔跟茄子….
鳥取車站附近的店面大約都下午５點左右就會結束營業，如果晚上想要吃點簡餐，但又不想吃居酒屋，Smile 工場咖哩也是一個選擇，這裡也提供外帶，如果要帶回飯店吃也是可以的，但要注意飯店是否有微波爐。
【Smile 咖哩】
營業時間：午餐 11：00~15：00；晚餐18：00~21：00
地點：鳥取市弥生町323-1パレットとっとり1F
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