新北八里｜【柚爆幸福】八里採柚、親子DIY、文化農遊體驗

迎接中秋佳節，八里區農會推出「八里採柚一日遊」行程，包括探訪廖添丁廟、果園採柚、午餐，以及爆米花DIY、麻布袋彩繪等豐富內容，除了8月18日採心型柚，9月6日、9日、13日、16日則可採摘5斤的文旦柚，好吃好玩又有得拿，每人只要950元。

另外，八里區小農店鋪官網柚子預購活動也同時起跑，凡預購者可享有優惠三重送，宅配免運費、送限定口味柚香爆米花、或是心型柚一顆，數量有限，手腳要快。

☞報名網址：https://bao-ming.com/eb/content/5774#27455

☞小農店鋪：https://www.gotobali.com.tw/

֎ 八里心形幸福柚 打響中秋號角

原來八里也有產柚子！來到八里才知道，這裡柚子種植面積已達235公頃，成為了繼台南麻豆、花蓮瑞穗後的第三大產區，甚至還有「心形幸福柚」，每年到了農曆七夕前都會先掀起一波搶購潮。

小巧的心型柚在成長初期就會先選擇品質優的柚子，套上專屬愛心模具，再用紙袋包住，細心呵護下隨著果實慢慢成長定型。每顆心型柚上還會刻上「NTPC」、「94狂」、「94LU」、「LOVE」、「囍」等字樣。唯一可惜的是，心型柚因為過早採收，所以口感上不如一般柚子的香甜多汁，僅限觀賞用，用來送禮很體面，聽說還有人拿來告白使用。

而當初會有「心形幸福柚」的創想，也是為了提前替文旦柚的上市暖身，藉由話題吸引更多人注意八里文旦柚。

過往採收柚子多選在白露時節前後，今年因為閏月的關係，採收期恰巧落在中秋節前後，生長時間很足夠，據說今年的柚子絕對好吃。

▲八里區農會推出柚爆幸福系列活動及一日遊行程，於8月9日宣布活動正式起跑。

֎ 柚爆幸福八里採柚一日遊 有吃有拿滿載而歸

SPOT：參拜義民廟(廖添丁廟)

為了讓更多人了解八里，八里區農會每年都會推出採柚一日遊，第一站來到「八里義民廟」，當地人俗稱廖添丁廟，為了紀念廖添丁的義行而建造的，又稱漢民廟。在導覽人員的解說下，可以一探究竟傳奇人物的歷史故事。

據說，以前的人們說起八里，常常會摸不著頭緒，但一說起廖添丁廟，卻可以知曉位置，足見廖添丁廟在八里有舉足輕重的地位。據傳窮苦人家來此參拜會特別靈驗。

▲目前所見的廟宇是已經經過多次改建，原有的舊廟已移到一旁的公園，也有廖添丁像。

SPOT：果園採柚-褚家文旦 (褚繼華果園) 

緊接著會來到行程的重點～柚子園採柚子，這次來到的是褚家文旦 (褚繼華果園) ，佔地面積極廣，約100公頃，將近八里柚子產地的1/2。

一走進柚子果園，一顆顆柚子結實累累掛在樹上，淡淡的柚子清香撲鼻而來，行走間一不小心就很容易被柚子打到頭，農園主人表示，在這裡可以挑一顆心型柚採摘，園區會先以保鮮膜包裝，還附贈紙盒、紙袋，拿來送禮也很大方。除了心型柚，也可採收一般的文旦柚，參加八里農柚行程，就可以將自己採摘的文旦柚帶回家。

但提醒的是，文旦柚剛採摘下來，還要經過「辭水」的過程，放在陰涼處讓柚子表皮水分慢慢消失，等到果皮變黃變皺就可以吃了，這時候柚子的果肉水分、甜度都會提升不少。

▲北部文旦柚身長較短小，底部較寬，成熟時底部會裂開，採摘時皺褶越少越好。

SPOT：午餐:柚子風味餐

午後享用柚子風味餐，這回來到的是「桃樂絲柚香農場」，餐廳使用八里當地的農特產品入菜，比臉大的「特製柚香炸雞排」是店家招牌，酥炸香脆不油膩，搭配竹筍湯、柚香紅茶，好吃又滿足。

一旁的小賣店裡有各式各樣的柚子相關產品，包含柚子醬油、柚子精油、柚子茶、冰棒等等，有時間可以逛逛。

SPOT：BL麻布袋彩繪DIY

稍作休息後，就開始手作課程~彩繪BL麻布袋。什麼是「BL麻布袋？」「BL」就是BALI的意思，也就是來自八里的麻布袋。

聽到這樣的回答，不禁讚嘆推廣人員超有想法，也超用心想做出八里品牌。

看似平凡的麻布袋，但這厚實的質感是購自知名日系品牌的麻布袋，讓參加的每個人都覺得不可思議，也太用心了。（猶記得該品牌剛推出的時候，還造成一波搶購。）

彩繪麻布袋會先由老師進行簡單的禪繞五元素教學，頓時覺得像是在上繪畫課程，僅是簡單的線條、圓圈、陰影、水滴，就可以變化出多種圖案，就算是毫無美術天分的人，也可以照著步驟畫出完整的圖案，不用擔心；就連柚子形狀，也貼心的提供剪紙模型，照著模擬即可。

▲只要有想法，有創意，就可以繪製一個獨一無二的麻布袋，送禮自用兩相宜。

SPOT：卡滋爆米花觀光工廠

「咔滋爆米花觀光工廠」是亞洲第一家爆米花觀光工廠，走進店內不時有淡淡的香甜味傳來，整個裝潢是繽紛的美式小鎮風格，門票含專人導覽及DIY，還可以試吃特殊口味的爆米花、玩互動遊戲、DIY體驗活動，寓教娛樂很適合親子同遊。

▲爆米花工廠提供導覽解說，採預約制。

在導覽人員的解說下，可以認識爆米花的發明到製作。爆米花最主要的原料就是玉米，種類可分為白玉米、糯玉米、甜玉米、水果玉米與爆裂種玉米等，但不是所有玉米都可以炸成爆米花，不同品種的玉米炸出來的爆米花形狀也會不同，現在可以分為蘑菇狀和蝴蝶狀的。而最先發現玉米是在美國新墨西哥州一處蝙蝠洞裡找到，這些蝙蝠洞最久已有4千多年了。

全館還設有多個拍照打卡景點，爆米花口味試吃，過程中還可以透過人工智慧的爆米花小火車，了解到從收集玉米粒、加油、玉米加熱膨脹與最後調味的整個過程。

喜歡吃爆米花的人，來到這裡真的要顧好荷包了。卡茲爆米花口味多達上百種，看得令人眼花撩亂，其中「柚香焦糖口味」是配合這次文旦柚推廣而新研發出的八里限定版，選用八里在地柚子醬，吃起來會帶點柚子的香氣跟苦味。

結束導覽後就進行ＤＩＹ體驗活動，卡滋爆米花工廠提供爆米花手鍊及甜筒DIY兩種活動，都是非常容易就可以完成。

▲最後成品可以自己帶回家，留作紀念。

SPOT：八里左岸公園散策

行程結束前來到「八里左岸公園」，繽紛的木棧道延伸到渡船頭、老街，沿途的愛心鞦韆、水晶教堂、BALI地標等不少浪漫打卡景點，騎著自行車或是漫步於此，看著落日餘暉，格外愜意。

此時恰逢一年一度的「2023八里城市沙雕展」，主題是「神話八里」，預計將規畫埃及神話區、東方神話區、日本神話區、韓國神話區、希臘神話區5大展區，打造16座大型沙雕作品，展期將到10月17日止。

滿滿一天的行程，從採摘柚子、柚子風味餐、到柚香爆米花體驗、八里左岸散策，最後還帶了不少伴手禮回家，竟然不用1000元，而且透過這次的參訪，我對於八里又有新認識。

112年「新北市八里採柚一日遊」

活動日期：8/18 心型柚採柚一日遊，9/6、9/9、9/13、9/16 文旦柚採柚一日遊。(每團名額有限)

活動價格：驚爆價950元/人 （含交通、午餐、活動體驗費用）

報名：https://bao-ming.com/eb/content/5774#27455

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