台中伴手禮|芋頭控別錯過!食品界米其林鑑賞最佳風味,躉泰食品流芯酥、紫晶酥鹹甜香酥
連續兩年榮獲米其林食品評鑑ITQI國際風味評鑑所三星殊榮,這麼厲害的芋頭酥,怎麼可以不來嚐嚐!酥鬆的外皮,飽滿的芋頭餡,黃金流沙緩慢溢出,與芋頭的甜搭配出多層次口感,如果烤過之後再熱熱的享用,外皮更加…
連續兩年榮獲米其林食品評鑑ITQI國際風味評鑑所三星殊榮,這麼厲害的芋頭酥,怎麼可以不來嚐嚐!酥鬆的外皮,飽滿的芋頭餡,黃金流沙緩慢溢出,與芋頭的甜搭配出多層次口感,如果烤過之後再熱熱的享用,外皮更加…
這一周因為雜事有點多,所以都採取省時方便的選擇,大部分都是清冰箱料理,有些是用冷凍調理包快速完成。平時如果有空時可以先備好菜放進冷凍,就可以省時省力很多。 大部分都還是清年節菜餚,只有玉米濃湯是自己煮…
超難搞先生,其實一點都不難搞,甚至還有點令人心疼。 劇情從歐托Otto(湯姆漢克飾)購買一條繩子,卻跟收銀人員斤斤計較測量方式不同,金額不同,甚至連後面排隊的人都表示願意付款,歐托仍不接受,來表示…
一周料理吃什麼?一個人或是小家庭吃飯很麻煩的就是量很難抓,又不能天天吃外食,吃久了也會膩。也不可能天天買菜,但又要怎麼變換料理。 我並不是事先規劃好菜單的人,而是市場去市場邊看邊決定,備菜整理的時候再…
這一篇要介紹的同樣也多是2022年下半年新開幕的甜點店,這次範圍涵蓋銀座、日本橋、麻布十番,有平價甜點店,營業時間都開超晚到22-23時,還有米其林主廚監製的可麗露首次登陸東京,下班後很適合舉辦女子會…
在東京要吃到不好吃的甜點真的很難,最近這幾年東京也開了不少甜點店。想說整理起來,留著之後自己去東京時可以吃,也介紹給大家。大久保是東京的韓國村,是我很少駐足的點,但偶爾會從新宿逛過去,這幾年意外開了不…
湯西川溫泉雪屋祭是關東地區少有的冬季雪祭活動,於每年的2月份左右舉辦,在湯西川溫泉區可以見到大大小小的雪屋,可以進入雪屋內進行BBQ或火鍋,夜晚小雪洞會點上蠟燭,顯得格外夢幻,還被評為日本夜景遺產。 …
想要環遊世界,先到東武世界廣場逛一圈,東京鐵塔、東京晴空塔、台北101、自由女神、金字塔、俄羅斯通通一次滿足。東武世界廣場內集結上百座世界知名建築,從台灣到日本,亞洲到歐洲、美洲等區域,每座建築以1/…
為了舒緩身體的疲憊,三不五時都會去找人鬆一下,這次來到位於蘆洲的保華軒美式整復。美式整復是近年來新興的保養整復方式,與傳統的中式推拿復健、整骨按摩等調理方式,有點雷同,但又有點不同。之前在YOUTUB…
「你就這樣滑下去,摔幾次就會了」第一次滑雪,友人直接把我帶到滑坡,教我怎麼站起來,以及剎車,就直接叫我滑下去。 如果說一年四季中,我最常來到日本的季節是什麼時候?那就是冬天。偏偏我卻覺得冬天的日本除了…