在東京要吃到不好吃的甜點真的很難，最近這幾年東京也開了不少甜點店。想說整理起來，留著之後自己去東京時可以吃，也介紹給大家。大久保是東京的韓國村，是我很少駐足的點，但偶爾會從新宿逛過去，這幾年意外開了不少韓風咖啡廳，不僅店家裝潢布置極具特色，連甜點看起來都超好吃。之後，如果我有去吃，會再補上自己的食記。
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☄浮在水面上的蛋糕－ＧＵＦ
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於2022年12月甫開幕就造成話題的甜點ＧＵＦ，整間店以白色為基調，充滿韓國文青風，最大的特色就是在水桌子上享用甜點，在水面上的甜點就宛如睡蓮般，打上燈光後就是名符其實的網美咖啡店。這裡的招牌甜點是塔巴斯克起士蛋糕，有原味、抹茶、巧克力三種口味。雖然營業時間到晚上12點，但每天只要甜點一銷售完畢，就會結束營業。
【ＧＵＦ】
營業時間：11時00分～24時00分（L.O.23時）
地點：東京都新宿区大久保1-16-19 2階（JR山手線『新大久保』駅 徒歩4分）
IG：https://www.instagram.com/guf.tokyo
☄神秘紫色甜點店－BORA CAFEボラカフェ
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同樣位於大久保，吸引我的是以大量巧克力覆蓋的心型蛋糕，喜歡吃巧克力的可以收入名單。BORA CAFE強調韓流文化，從外觀到內部都有不少韓流影子，尤其是紫色門面，格外大膽又顯眼，當然也少不了紫色系的甜點跟飲料。店家除了心型蛋糕，還有甜甜圈，以及招牌的黑醋栗慕斯蛋糕，都是人氣甜點。
【BORA CAFEボラカフェ】
營業時間：10:00 – 22:00
地點：東京都新宿区大久保2-25-2 白石ビル2F（JR山手線『新大久保』駅 ）
IG：https://www.instagram.com/boracafe1/
官網：http://www.boracafe.jp/
☄IG打卡蛋糕－meya cake&coffee shop
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大久保真的開很多韓風喫茶店，這間蛋糕店最著名的就是這個半蛋糕（ハーフケーキ），顧名思義就是一半的蛋糕，因為用鮮奶油做出很多可愛造型，所以大受歡迎，也是打卡蛋糕。這間招牌是小狗蛋糕，是巧克力口味，但內餡有起士跟草莓果醬，如果喜歡鮮奶油的人，應該會很喜歡。雖然我不吃鮮奶油，還是分享給大家這間可愛的甜點店。
【meya cake&coffee shop】
營業時間：11:00～19:00（星期二休）
地點：東京都新宿区百人町１丁目２３−１０ ステイエム新宿北101（新大久保駅から徒歩6分）
ＩＧ：https://www.instagram.com/meya_tokyo/
☄是蛋糕也是冰淇淋－ソウルカフェ(SeoulCafe)
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乍看是海綿蛋糕，其實是冰品。這個冰淇淋得用刀叉才可以吃，口味眾多，份量也不容小覷。除了冰淇淋本身之外，還會附有小甜點以及淋醬，一個冰淇淋可以有好幾種吃法，吃過的人都建議2-3人分享比較好。口感跟傳統的刨冰不同，是從韓國的延伸過來，吃起來的綿密又充滿奶香，冰的細度小到1mm以下，入口即化。
【ソウルカフェ(SeoulCafe)】
營業時間：11:00～23:00
地點：東京都新宿区大久保1-16-30巨山2ビル2F（新大久保駅から徒歩6分）
ＩＧ：https://www.instagram.com/seoulcafe_shinokubo/
