咖啡日常:歐克佬咖啡豆、AGF Blendy stick咖啡歐蕾、澤井咖啡

歐客佬咖啡




清晨,聽著咖啡豆研磨的聲音,倒入熱水,聞著咖啡香,喝下一口剛沖泡好的咖啡,這是不是也是你的每日早上日常。

「沒喝咖啡,身體就醒不來」,已經是習慣。但這一陣子卻瘋狂似的咖啡一杯接一杯,一天可以喝到3-4杯,從黑咖啡到許久未碰的三合一咖啡,喝多了有時候會忘記口味,為了避免自己買到雷咖啡,於是就來記錄一下。

 

以往原豆都是喝美系品牌的,但在庫存清完之後,這回在賣場隨意挑了一款,選擇歐客佬的原因只是因為好像有聽過名字,連豆子也是隨意拿的。

歐客佬強調農場直營,不僅自己有農場,還跟各國貿易商購入精品咖啡豆,提供中南美、非洲、阿拉伯國家等咖啡,種類眾多。目前超市通路、線上購物、門市據點都可見到歐客佬的蹤影,平價選擇多元是其站穩市場的主因之一。

 

咖啡會因為烘培的程度而有香味、口味上的變化,我個人偏好偏苦的中/身烘培的咖啡。一打開包裝,咖啡香氣很足,可以明顯看得出咖啡豆烘培顏色深淺不一,磨成粉之後香味有偏淡。咖啡口味會因為水溫、咖啡粉重量而有所差別,秉持隨興原則,喝過無味,也有苦中點酸,香氣淡一點、濃一點,每次都帶來不同的感受,這就是自己沖泡的樂趣。

☕ 歐客佬咖啡豆:https://www.oklaocoffee.com/

 

已經超久沒有喝三合一咖啡,但偶爾很累或是不想費時磨豆、沖泡的時候,三合一的確是很方便的選擇,現在是被我當成一般飲料喝。從一開始一天一包,到最近竟然發現一天可以喝到2-3包,誇張到連我自己都無法想像。

AGF Blendy stick是日本超市常見的品牌,強調嚴選4C認證咖啡豆及使用國產奶粉,提供濃郁醇厚的咖啡,在外包裝上都會標示咖啡感、牛奶、甜度的口感比例,方便消費者選購。以前去日本也常被我塞進行李箱中。

網路購買:https://shope.ee/q3XlIAX3I

 

大人的深煎烘培咖啡歐蕾

重量:9克

咖啡感:大於1/2

甜度:2

「深煎咖啡歐蕾」是咖啡濃度較高的(在這一系列中是最有咖啡味的,但相較於雀巣仍偏淡,不過使用的咖啡豆也有差),剛沖泡時有焦香苦味,牛奶味較淡,喝起來溫順,如果偏好日系咖啡,又喜歡有點淡淡咖啡味的人,可以選擇。

 

☕熱量減半的咖啡歐蕾

重量:5.7克

咖啡感:1/2

甜度:3

這是款熱量少1/2的三合一咖啡,但其實重量也相對比較少,喝起來就像是微甜的無糖咖啡,有點香草香味。

 

☕低咖啡因咖啡歐蕾

重量:9克

咖啡感:小於1/2

甜度:3

這是款低咖啡因咖啡,強調減少93%的咖啡因。喝起來帶點焦糖味,偏甜,通常在很累或是想吃甜食時來一杯,有時會加點黑咖啡粉中和一下。建議熱熱喝,冷掉會有點像早餐店奶茶。

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☕澤井咖啡

也是日本當地的咖啡品牌。以前常喝澤井的濾掛式咖啡,特別喜歡類似茶包式的沖泡咖啡設計,價錢也相對實惠,在日系超市常見到一大桶咖啡包不到1000元的超值優惠。

這回看到澤井也有推出三合一咖啡,帶著好奇心試試,結果超~級~甜,喝不到咖啡的香氣、苦味、酸味,只有甜味,甜到我無法再喝第二包。想挑戰自己甜度接受度的人可以試試。

沒有哪一款咖啡是好,或不好,只有適合自己口味的就是好。



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