老房子總有一個獨特的魅力,散發出一種沉穩的氛圍,近年來更興起不少老屋咖啡館,特別是日式建築,傳統的木造建築,更令人有種溫馨而踏實的感覺
位於千葉縣西北部的流山市,自江戶時代就以釀造味醂業興盛,至今仍有不少保存完整、具歷史意義的建築物,為了讓老舊建築永續經營,在流山市役所的輔導下,將一棟棟百年老屋注入新文化,成了一間間餐廳、藝廊、咖啡店、生活雜貨店。
走在這充滿歷史感的街道上,有點像千葉佐原,但多了點文化生活氣息;有點像埼玉川越,但多了點靜謚,就像是一座城市博物館,上一篇介紹了流山市的散策景點,這次就來推薦一下,來流山有啥好吃的美味料理
流山市觀光協會:http://www.nagareyamakankou.com/
<交通方式>
前往流山市,從東京出發不到30分鐘,可以選擇①於秋葉原搭乘筑波快速線抵達流山之森,再轉乘巴士;也可以選擇②從JR馬橋站轉搭流鐵流山線抵達流山站,沿途還可享受地方鐵道田園風情。
流山站是流鐵流山線的起點也是終點,也是百選車站之一,流山市的主要觀光景點都在流山站步行可及的範圍內。
美味推薦① 燈環
主打健康食材及使用當地季節食材的燈環,是很受女性喜愛的餐廳,戶外的小庭園有種法式鄉村的味道,很適合網美拍照(呵)
兩層樓的建築,店內空間不大,一樓為主要用餐區,也銷售一些生活雜貨;二樓則是一個小藝廊,牆上掛著各藝術家的作品,在這裡用餐,不自覺地都優雅起來了。
営業時間:10:30〜17:30
費用:野菜拼盤 1500日幣
地址:流山市流山1-155
公休日:每周二、三
官網:https://www.kuratowa.com/
招牌的「野菜拼盤」大量使用當地新鮮蔬菜,及自家製的湯品,樂活蔬食不僅健康,味道更不在話下。
蔬菜會根據當地季節特色進行更換
另外店家也有咖哩,下次來時我會想試試
由於流山市的特產是白味醂,燈環咖啡也提供跟味醂相關的點心與飲料,非常值得一試。
印象中的味醂是用來料理用的,但想不到作為甜點、飲料意外地搭,帶點檸檬酸,吃起來不負擔,但卻吃進了營養
美味推薦② TRONC
TRONC是很有家庭風味的咖啡館,由百年建築改造而成,隱身在老舖吳服店的身後,從流山站步行約5分鐘即可抵達。店家老闆原在東京三軒茶屋工作的夫婦,因為喜歡上流山小鎮的氛圍,而選擇在此開店。
Tronc是法語木幹的意思,因為店主老家是經營園藝,而以此取名。小小的店面約僅可容納10人,儘管是平日卻依舊大排長龍,足見他受歡迎的程度。
営業時間:13:00〜21:00
費用:咖啡、甜點 430日幣起
地址:流山市加1-6300
公休日:星期三、四
官網:https://www.cafe-tronc.info/
甜點皆為當天製作,數量不多,其中略帶苦甜的榛果巧克力塔是當店熱門商品,往往開店不久就已售罄。
而根據季節不同也會推出時令水果塔,則是深受女性喜愛。
美味推薦③ 京料理 かねき
如果喜歡日式料理的朋友,千萬不能錯過這間店。京料理的外觀就像是一般店家,很容易被錯過。
流山於江戶時代就是水運的貿易商口,かねき原本是商人的旅館,而隨著時代的變遷,到第三代才改為餐館,目前的經營者是第四代,因有感於前代的辛苦,便前往京都學習料理,將其對美味食材的堅持帶回關東地區
於昭和38年才遷到目前的店址
営業時間:11:30〜14:30;17:00~22:00
地址:流山市流山5-19-4
公休日:星期一
官網:https://www.cafe-tronc.info/
京料理顧名思義就是京都料理,最大的特色就是兼具視覺及味覺
不僅在擺盤上特別講究,料理強調不用過多的調味,以簡單的料理方式呈現食材的美味,因此京料理也被視為極具代表性的日本料理之一;如果預算有限的朋友,可以選擇僅在午餐時段推出的花がご弁当,用竹籃盛裝著各式美味料理,種類豐富、色香味俱全
京料理光是在視覺上,就可以感受到其用心細緻
<不可不知> 離東京最近的地方鐵道~流鐵流山線
流鐵流山線也是千葉的地方鐵道之一,雖不若銚子電鐵、夷隅鐵道、小湊鐵道等有名氣,但卻是當地人主要的交通工具,主要往來於松戶市到流山市之間,全長5.7公里,全程6站只要11分鐘即可行駛完畢,雖然只有兩節車廂,但外觀卻很繽紛明亮,粉紅、草綠、亮黃、湛藍、澄橘等,流山電鐵還將每台電車命名,「流星」、「若葉」、「櫻」等名字,賦予了每台電車獨自的個性,特別有趣。雖然全程只有6站,但每個車站個有特色,可以發現有車站月台就在大樓公寓下,或是月台上放了家庭坐墊等等,至今流鐵流山線還使用傳統車票,也吸引不少鐵道迷前往。
流山市觀光協會:http://www.nagareyamakankou.com/