關西美食推薦 - 旅聲 CHI'S TALK

日本的車站周圍多是美食激戰區，也是逛街購物集地，更不用說像岡山車站這種有新幹線、利木津巴士的轉運站，從車站內的車站便當、各地伴手禮，到站外的各種當地美食，拉麵、定食、燒肉、簡餐、咖啡甜點，應有盡有。岡…

岡山備前｜日生牡蠣燒：在地限定美味，牡蠣肥厚鮮甜，一整年都吃的到

日生牡蠣燒｜岡山美食如果不是在地友人帶路，我真的不會來到岡山日生町，也不知道這裡限定美食「牡蠣燒」。日生町位於岡山縣，與兵庫赤穗的交界處。從昭和40年代開始就以養殖牡蠣為主，現在牡蠣的生產量也佔日…

倉敷咖哩｜岡山倉敷｜岡山美食「おいしいでしょ~」（很好吃吧！）跟我一起離開的日本人在等待電梯的時候，不禁跟我搭了話，他也是專程來品嘗倉敷咖哩的客人。倉敷咖哩緊鄰倉敷車站，位於大樓2樓，沒有明顯招牌，…

赤穗蕎麥麵｜播州赤穗｜兵庫美食對於播州赤穗的第一印象，就是素麵，在超市常可見到。但實際來到播州赤穗後，才知道當地的特產是鹽，但我仍對素麵念念不忘，一直想品嘗道地的播州麵。這天在參加完海上祭典（坂越…

日本人愛吃冰這件事，我到現在還不解近年來日本流行義式冰淇淋，口味眾多、手工製作、營養價值高是其最大的特色，加上使用奶油及糖分較美式冰淇淋少，也因此深受女性喜愛這回來到兵庫赤穗，就走訪了兩家當地的排…