栃木益子｜益子燒窯元横山陶藝教室拉坏體驗、森林餐廳啖美食、陶器市集撿便宜

益子旅遊｜栃木旅遊｜東京近郊

來到益子，除了車站前的陶藝街之外，走進田野小道，也會發現有不少店鋪藏身其中。這一天，說是要到森林餐廳吃飯，卻走進鄉間小路，「益子燒窯元橫山」是一個集結陶器店、餐廳、麵包店、陶藝教室的小園區，一站式完成吃、購、逛、體驗等旅遊元素，園區四周被樹林圍繞，沒有車輛進入，空氣中瀰漫著悠閒的氣息。

益子燒的特色是什麼？其實益子燒沒有統一規範，只要在益子燒製的陶器品都可稱為益子燒，也因此發展出更為多元的陶器商品，質樸、活潑，端看各個陶藝師的風格。窯元橫山是由陶藝家横山由夫創立，1971年建窯，它的特點之一是使用一種被稱為木炭燒製的燒製方法，使其充分展現益子燒砂感重、粘土性低的質地。

前往窯元橫山，得先經過一條鄉間小路，遠處翁鬱的綠與秋天的橘紅相互交錯，空氣特別清爽，令人備感精神。

▲入口處宛如歐洲建築，是當地陶藝師的作品。

美食饗宴：森林餐廳

森林餐廳是來到窯元橫山的主要目的地，一行人選擇在這裡用午餐。小木屋的外觀其實就像一般民家，但想不到一入內竟然人潮滿滿，幸好有先訂位。

森林餐廳是採半自助式，午餐套餐會提供一個主餐，使用自家種的蔬菜、手工現烤的麵包，以及自助沙拉吧、飲料吧。所有的器皿也都是使用益子燒。

▲自助沙拉吧提供的種類眾多，蔬菜之外，也有炸物、飲料，其實光吃沙拉吧就會飽了。

▲飯後甜點。

森林餐廳窗外就是一片楓紅，濃濃的秋意。

園區內有家麵包店，森林餐廳的麵包就是出自於此，喜歡的話就可以外帶回家。

手作體驗：陶藝製作

除了單純用餐，亦可到陶藝教室體驗拉坯。在日本體驗過很多次的陶藝，這裡是我做過時間最短、成功率最高的一次。老師會先示範、講解，接著只要決定好自己想要的圖案，就可以動手做，在轆轤上將陶土塑型。在這裡製作，不用擔心手殘，只要一個眼神，老師會立馬救回；也不用擔心陶土不夠，因為可無限使用（大部分的陶藝都會有陶土量的控制），所以不管是想做碗、盤子、花瓶，只要時間足夠，都可以慢慢挑戰，最後再從中挑選想要的作品印行燒製，燒製完成會寄回給您。(運費另計)