【台中】鮨初割烹|創意演繹傳統,顛覆味蕾的日式無菜單板前料理,只接受預約!
用一餐時間品嚐主廚對食材的想像!近幾年,日式無菜單料理越來越多,但台中鮨初割烹值得你去品嚐一回。從前菜、生魚片、握壽司到甜點的起承轉合,都是主廚依照季節更迭的精采演繹,鮪魚大腹豐盈肥美的口感,至今都還…
用一餐時間品嚐主廚對食材的想像!近幾年,日式無菜單料理越來越多,但台中鮨初割烹值得你去品嚐一回。從前菜、生魚片、握壽司到甜點的起承轉合,都是主廚依照季節更迭的精采演繹,鮪魚大腹豐盈肥美的口感,至今都還…
想吃新鮮生魚片,不用上餐廳,也不用去漁港,只要有魚有王,在家就可以。成立於2015年的,背後集團擁有60年的鮪魚經營經驗,從撈捕魚貨、原魚加工、包裝到出貨一條龍完成,優秀品質還外銷到日本,近年也提供冷…
嘉義也有日本板前料理!位於文化路上的松匠板前料理是松築創意和食的姊妹店,秉持著日本職人精神,嚴選新鮮食材,除了原本在松築就大受歡迎的粗茶淡飯套餐捲土重來,招牌夏沐獻立套餐多達12樣料理,竟然不用100…