台灣美食 - 旅聲 CHI'S TALK

日本B級美食中，可樂餅幾乎是無處不在的存在。以馬鈴薯為主體，融合絞肉、咖哩、海鮮等各式餡料，搓揉成橢圓形後油炸至金黃酥脆，外酥內綿的口感，方便實用的特性，除了當作佐餐配料、便當配菜，也很常被當作止飢小…

【嘉義美食】火雞肉飯吃哪一家？嘉義人推薦名單+實際走訪心得分享

「如果只有一碗雞肉飯，你會推薦哪一家？」說到嘉義必吃美食，絕對是嘉義人引以為傲的火雞肉飯，是在地人的飲食日常，更是觀光客到訪嘉義都會來上一碗的美味。這一次前往嘉義前，我在THREADS上做了個意見調…

你也喜歡蒸餃、臭豆腐等傳統小吃嗎？嘉義民雄蒸極軒是在地人也推薦的美食口袋名單，菜單上蒸餃、臭豆腐、酸辣湯、滷肉飯等經典台式小吃，道地古早味通通只要銅板價，營業時間更到晚上12:00，不論想晚餐加菜，或…

鮭魚控看過來！Supreme Salmon美威鮭魚回歸台北統一時代DREAM PLAZA啦！一系列鮭魚料理，從生魚片、壽司、燉飯、義大利麵、到排餐、輕食小點，菜單上通通都有，每一道用不同方式呈現鮭魚鮮…

在台北一個人也能吃的平價酸菜魚｜酸辣鹹香的酸菜魚，近幾年突然在台灣突然竄紅，各品牌如雨後春筍般遍地開點。喜魚小酸菜魚是主打個人酸菜魚的連鎖品牌，強調一個人也可以吃的酸菜魚，搭配全自助式服務，讓整個用餐…

來趟說走就走的小旅行！說起新竹，除了竹科跟風城，我對這座城市懵懵懂懂。這回來到新竹市，從市區出發，走訪歷史老街、博物館、手作體驗與老市場小吃，再到濱海賞夕陽，結合文化、美食、自然的新竹一日輕旅行，無論…

台中美食推薦！位於台中火車站附近的嶼里With You，主打早午餐及義式料理，舒適的用餐空間，優秀的餐點，從開胃菜、主餐到甜點、飲料都在水準之上，全天候供餐，加上便利的交通位置吸引不少饕客聞名而來，不…

※狂一鍋酸菜魚西門店已於2025年6月結束營業川味酸菜魚也能很時尚！總是求新求變的樂多多集團，又有了驚喜之作，歷經6年籌劃推出「狂一鍋酸菜魚」全新鍋物品牌，餐食維持一貫的平價高水準，更多的是提供精品…

捷運淡水站美食推薦！來到淡水，除了老街小吃，巷弄間也隱藏美味。位於淡水禮拜堂旁的小川鍋物秉持「吃出食物的原味」宗旨，以清爽的日式湯頭，鮮美的台灣小農蔬菜，佐以簡單提味的醬料，完全擄獲我的味蕾，每一口都…

※本篇文是前往串燒店天母店，但於2025年7月發現天母店已結束營業，但仍有敦南店、中山店、板橋店吃到飽不稀奇，但是串燒吃到飽很罕見。從居酒屋轉型為吃到飽的串燒殿，是全台唯一一家主打串燒吃到飽，除了串…