「有朋自遠方來」總是會想好好地招待一下
通常端上的都是當地的特色
可是….日本的特色食材是什麼?!
日本和食最近被列入文化遺產…這應該算是最有特色的吧!!
上次日本部長來台灣
花了好長一段時間來找一下台灣特色料理
熱炒是首選、又要有家庭風味
這是 我的方式．．．
11月底到日本參加會議，部長說有時間來聚一下
老實說….因為彼此都很忙，我也多次婉拒其實可以不用
因為…最後都是別人來，這種應酬式的飯局，我個人很不擅長．．
因為早就敲定，我也以為是早就選好餐廳
殊不知，原來是邊走邊看阿~~
最後…來到了勝博殿…(台灣就有了囉！)
說道勝博殿，最有名的就是24層的炸豬排…
但….看一下我們當天的晚餐，其實…..豬排在哪?!
點餐時完全由日方決定了….
儘管我說我不吃炸牡蠣，最後還是上桌了…
這是一個很日本文化的晚餐…
點瓶啤酒，再來點小菜….
問完他們要問的問題
回答完我要回答的問題
晚餐….很快速地結束!
我沒有吃飽…… (難怪日本人應酬後 回家都要來碗茶泡飯)
因為 日本人其實不太請客
所以 我也不是很了解真正的日本文化
但幾年前也曾發生過一件事
一坐下桌 日方馬上說 我來決定吃什麼..
阿~就這樣！
是說．．．．這是真正的日本請客文化嗎？！
和台灣完全不同哩．．．．
好吧~~勝博殿好不好吃?!
老實說 我覺得炸物太油….難怪 高麗菜可以免費無限次的加~~
