栃木TOCHIGI|那須高原PENNY LANE,藏身森林裡的冠軍麵包店
「走,帶你去冠軍麵包店」,一大早,友人就開著車帶我來到這一點也不像麵包店的麵包店。 PENNY LANE的主廚自從獲得電視冠軍的麵包達人後,就吸引不少人慕名而來,這天抵達時儘管已經過了早餐用餐時刻,但…
「走,帶你去冠軍麵包店」,一大早,友人就開著車帶我來到這一點也不像麵包店的麵包店。 PENNY LANE的主廚自從獲得電視冠軍的麵包達人後,就吸引不少人慕名而來,這天抵達時儘管已經過了早餐用餐時刻,但…
如果說這趟益子町之旅,最令我懷念的東西,那就是這根草莓冰淇淋,使用新鮮草莓製成,綿密又帶點顆粒感,儘管過了好幾年,好滋味仍令我念念不忘。 近年來到日本,不管是哪一縣,幾乎都會安排一個採果的行程,任摘任…
歷木是草莓故鄉,這裡的草莓產量居日本全國之冠 每年12月到隔年5月都可以開放採草莓,其中最知名的就是栃乙女品種的草莓 但近幾年研發出另一種スガイベリー(晴空莓?),大小可是比栃乙女更勝一倍. 想當然爾…
到日本參加DIY體驗活動,從來沒有想過做醬菜這項目。 這次到東京旁邊的歷木縣,來去學日本醬菜.. 醬菜是日本料理文化之一,日光ろばたづけ(醃醬菜)就位在日光江戶村旁 上次日本朋友來台灣,一直跟我說這…