【板橋】豬豬炸肉餅|卡滋酥脆不油的「台系可樂餅」,肉餡紮實多汁
日本B級美食中,可樂餅幾乎是無處不在的存在。以馬鈴薯為主體,融合絞肉、咖哩、海鮮等各式餡料,搓揉成橢圓形後油炸至金黃酥脆,外酥內綿的口感,方便實用的特性,除了當作佐餐配料、便當配菜,也很常被當作止飢小…
日本B級美食中,可樂餅幾乎是無處不在的存在。以馬鈴薯為主體,融合絞肉、咖哩、海鮮等各式餡料,搓揉成橢圓形後油炸至金黃酥脆,外酥內綿的口感,方便實用的特性,除了當作佐餐配料、便當配菜,也很常被當作止飢小…
如果有機會再來板橋火車站附近,我會再來點點甜甜,把櫃上的的甜點都吃過一輪。 原本只是想在板橋火車站附近找個可以打發時間的咖啡廳,在google 地圖上發現點點甜甜,有點孰悉的名字,位於板橋光正街的巷弄…
※本篇文是前往串燒店天母店,但於2025年7月發現天母店已結束營業,但仍有敦南店、中山店、板橋店 吃到飽不稀奇,但是串燒吃到飽很罕見。從居酒屋轉型為吃到飽的串燒殿,是全台唯一一家主打串燒吃到飽,除了串…