千葉美食推薦さかえ壽司，這間位於千葉稲毛海岸附近的老字號壽司店，專注於魚的鮮味與壽司米的平衡，除了房總地區的海鮮，也會有季節限定食材，不論視覺或味覺都能獲得滿足，只要造訪過一次，就會默默放入口袋回訪名單。
關於さかえ壽司 老字號壽司的魅力
さかえ壽司沒有觀光客的喧鬧，只有熟門熟路的在地人，和吧台後專注捏壽司的師傅。創業於昭和51年，從僅有4人座位的小壽司店開始，至今除了吧檯，還有桌席與會席包廂區，無論是一個人靜靜吃，還是家庭、朋友聚餐都很適合。
交通也方便，距離JR京葉線稻毛海岸站約步行8分鐘；開車前來，店家有提供16 個停車位。
餐點推薦：精選食材季節無菜單料理
さかえ壽司提供房總產鮮魚為主，提供握壽司、丼飯，也有單品料理，中午用餐還附贈咖啡。其他如一品料理如烏賊絲、鰹魚土佐造り等也是人氣菜色，有機會也可以試試。
針對第一次前來的饕客，可以直接選無菜單料理，交由師傅決定。
這天吃的是季節推薦。壽司盤一上桌，用魚片擺盤成的玫瑰花瓣，立馬吸引我的目光。
新鮮的魚獲，職人的巧手，一個一個捏製出來握壽司，這份包含魚肚、海膽、鮭魚卵、穴子、鐵火卷、鰺魚、紅貝，多達10種壽司，用料豐富，魚肉油脂令人垂涎三尺。
這裡特別使用了千葉縣市原市契約農家直送的米，壽司醋與米飯的溫度控制都非常細膩，搭配季節限定的新鮮地魚，每一口都覺得超幸福。
千葉さかえ寿司好吃嗎？
環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌑
服務態度：🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌗
喜歡吃地道日本壽司、想體驗穩定好吃的Omakase，千葉さかえ壽司會是非常值得一試的選擇，趕緊加入你的東京千葉美食行程。
📍 店家資訊
🍽️【餐廳名稱】：千葉さかえ壽司
🕒營業時間：午餐 11:00–15:00（L.O. 14:30）；晚餐 16:00–22:00（L.O. 21:30）
公休日：星期三（以店家為主）
📞電話：+81-50-5590-7329
🏠地址：千葉県千葉市美浜区高洲1-16-25
🚆 交通方式：ＪＲ京葉線 稲毛海岸駅 徒歩8分
💰 消費價格：套餐3000日幣起
💳支付方式：現金、信用卡、行動支付
🔗官網：https://sushinavi.jp/chiba/sakaezushi
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