就是豆花,簡單明瞭的店名,賣的除了豆花,還有仙草、綿綿冰。
原本只是單純想買個點心回飯店享用,在google地圖上發現了就是豆花,樸實無華的店面,有點懷舊的菜單,冰櫃上一盒盒的甜點料,快速點單後發現豆花除了糖水,還有豆漿的選項,就這樣帶走了一碗豆漿豆花。
就是豆花一碗豆花可以選擇3種配料,照慣例選了綠豆、薏仁,外加芋圓(原以為是芋頭)。這個芋圓跟市售的Q彈Q彈的芋圓很不一樣,有點偏厚實的芋頭感,但不酥鬆,而是緊實,還有芋頭的顆粒感,想必是店家自製。
豆花也帶有一點粗的口感,豆漿應該是無糖,整個用料很實在。
就是豆花沒有過多的裝潢,就位於花蓮中山路上,鄰近花蓮火車站,步行約需10-15分鐘左右。
不確定營業到幾點,但這天約下午5點左右抵達,甜點料所剩無幾。
【就是豆花】
營業時間:14:00-21:00
地點:花蓮市中山路527-1號