樂遊金門|跟著在地人玩金門,深入老街體驗手作、文青美食、在地小吃、精釀啤酒

金門旅遊

對金門的印象還只停留在貢糖、高粱酒、一條根嗎?這幾年在地方創生、青年返鄉創業下,金門不一樣了!歷史的街坊,甚至於廢墟,都有了不同面貌。文青咖啡館、手作工作坊、網美打卡地,成了旅遊金門時的標籤。這一趟的金門小旅行中,在在地人的推薦下,在金城老街上喝了金門第一支精釀啤酒,還有不起眼卻美味的傳統豆花店;陽翟老街不只是軍事樂園,成了文創園區,可以製作獨一無二的風獅爺;瓊林小徑有間人氣的文青咖啡館,不只是咖哩,還有貢糖雪花冰,想要深入玩金門,照著走就對了。

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☄ 金沙:陽翟老街 浯作工作室DIY手作體驗

 

在網路上搜尋金門拍照打卡地,陽翟老街必在名單之中,這裡不是講求自然風景擺拍,也不是建築聚落的人文,而是重回60-70年代的生活。陽翟老街早期是軍人娛樂消費的地點,也是電影軍中樂園的拍攝場景,罕見的國旗飄揚,牆上反攻大陸、保衛家園的口號,街道上攝影社、美容院、理髮廳、冰果室都復刻當時榮景,雖然近幾年進駐不少文創品牌,但可能因為我們抵達的時候是平日,顯得有點落寞,不過建築物外觀都維持得不錯,氛圍感十足,有很多場景都可以拍照。

 

「到金門,第一站要先到我這裡」浯作工作室的老闆這麼自豪說著。不是為了先來買紀念品,而是老闆對於金門熟門熟路,想玩什麼,想吃什麼,想知道什麼私房景點,一打開話匣子就停不下來。

浯作工作室是位於陽翟老街上的文創商品店,外觀寫著理髮店,店面入口櫃上放著明信片、存錢筒、徽章、皮革作品等文創商品,還提供在地特色體驗DIY課程,這回我們選擇了風獅爺彩繪及帆布袋絹印。

 

☞ 風獅爺彩繪體驗

金門有100多尊風獅爺,每個鄉鎮都有自己的風獅爺,浯作工作室目前提供6款,仔細一看每個表情還真的不同。一聽到要彩繪,看著桌面上的壓克力顏料,本來還很猶豫下筆,乾脆一不做二不休,大膽把顏色塗滿,換上新裝的風獅爺頓時充滿了生命力,彩繪完成的風獅爺可以當成小盆栽,或是飾品裝飾盒,拿來送禮也是獨一無二。

 

☞ 帆布包絹印

絹印操作非常簡單,不用10分鐘就完成了。工作室準備了數十種具有金門元素的絹版,挑選好絹版圖案之後,只要將喜歡的顏色塗上即可。放上絹版上的顏料要多不要少,印刷施力要用力,這樣顏色才會均勻,操作時建議兩人分工合作,一人固定住絹版,一人進行印刷工作。

 

體驗時間依照自己的操作速度而不一定,但這回彩繪風獅爺加上絹印帆布袋,大約1-2小時可以完成;其他還有杯墊手作。

📍 【浯作工作室】

費用:彩繪風獅爺:250元、絹印帆布袋:400元
營業時間:10:00~17:30(週三公休)
預約手作
官網https://kmadetw.com/
FBIG



☄ 瓊林:文青美食小徑村食/村食冰菓室

 

來到金門吃什麼?廣東粥、油條、燒餅、金門牛?這回我們專程來到了小徑村,吃的是金門具話題的文青輕食。

小徑村食,提供咖哩、點心、下午茶飲品,極簡風格的裝潢,在一整排的民家中其實不特別突出,但門口的地圖卻是對於觀光客的友善情報。如果不是當地人特別推薦,應該不會在我的旅遊清單上。果不其然,用餐時間一到,就可以看到人潮進進出出,這是當地人會來享用的店。

 

▲店內空間簡約寬敞,舒適,架上還有咖啡豆、明信片。整理照片看到地板上的紅綠色磨石子地磚,那可是時代的記憶。

 

▲咖哩套餐隨餐還會附贈沙拉及甜點,很划算。

這裡的主食以雞肉咖哩為主,不論是有點溫潤的日式咖哩,或是濃郁帶點微辣口感的印式咖哩,都很好吃,有點出乎我意料之外,很難想像這裡的老闆完全沒有餐飲背景,只是憑著對料理的喜愛創業。

 

想要來點零嘴下午茶,地瓜球、松露薯條、酥炸鱈魚起士條,每一道都好吃。尤其大推地瓜球,酥脆的表皮,QQ彈牙的口感,還是有包餡的地瓜球,錯過這道會很可惜。喜歡嚐鮮的可以試試花生麻糬,特別加了金門花生麻荖,又Q彈又酥脆,很特別。

 

用完餐可以直接到對面的村食冰菓室享用甜點,這裡提供了雪花冰、豆花、麻糬等,而且都添加了金門當地的特產。

這碗村長阿嬤的招牌花生貢糖雪花冰,花生雪花冰上擺上了熬煮到綿密的花生、黑糖粉圓、還有地瓜芋圓,以及金門代表性貢糖,滿滿的一大碗份量很實在,花生控必點。此外還可以加購高粱,一問之下是真的會淋上高粱酒,無酒不歡的人,可以試試。

 

這回幸運地品嘗到了店家準備推出的冬季新品-麻糬,溫熱的麻糬裹上厚厚的花生粉,以及貢糖,卻不會過於黏膩。不知道是不是才剛吃完午餐,這裡的甜點對我而言不是那麼出色。

但更具風味的是,小徑村廊的裝潢保有原有的面貌,牆上張貼的未整理前的面貌,室內擺設桌椅都是濃濃的復古味,藤木沙發椅,塑膠喇吧圓椅,不鏽鋼方桌,甚至連裝甜點都使用不鏽鋼碗,彷彿訴說著歷史。

 

▲村食冰菓室過去為軍營福利站,建築物上中興飲茶部的字樣還保留著,外牆上還貼著復刻的手繪電影海報。

 

📍 【小徑村食/村食冰菓室】

營業時間:12:00-18:00
地址:金湖鎮小徑村80號
聯絡電話:0978-655-531 / 0978-605-200
官網:https://kinmentrail.tw/
FBIG(小徑村食)IG(村食冰菓室)



☄ 金城:超人氣甜水厝豆花

若要說金門最熱鬧的地方,應該就是金城老街了。從金城老街到後埔16藝文特區,有不少特色店家及在地美食,白天夜晚不同風情。

位於城隍廟旁邊,一間看似不起眼的甜點店,一到下午時分卻突然湧入不少剛放學的學生,只見甜水厝豆花食坊內的老闆,用著害羞又憨厚的笑容詢問著要點什麼。這裡提供的是傳統古早味的甜點,主打傳統手工豆花,另外也有紫米紅豆粥、檸檬愛玉、冬季燒仙草等等,許多傳統甜點店想的到的這裡都有,甚至還更多。同樣的冰櫃上也備好了10幾種配料,紅豆、綠豆、芋圓、花生、粉圓、珍珠圓、粉粿、木耳、蓮子等等。如果在金城老街逛累了,想要休息一會補充點熱量,這裡會是暫時歇腳的好地方。

 

▲人多的好處就是可以點不一樣的嚐試。

📍 【甜水厝】

營業時間:13:00~20:00 (售完為止)
地點:金城鎮光前路37號
電話:082371511
FBIG

☄ 金城:高粱啤酒喝過嗎?金門第一支在地精釀啤酒K BEER

來到金門,不是只有高粱酒。位於金城老街上的談醺室,是在地啤酒品牌K BEER 金門精釀成立的直營門市,首創高粱啤酒,運用特殊技術,減去高粱的嗆辣,卻保有高粱的香氣,讓入口更加順滑,就算平時不喝酒的人,也可以嘗試。

目前提供5款口味啤酒,以風獅爺為品牌形象,每款酒都各有主題性,神風獅是第一支高粱精釀啤酒,醇香回甘;烈火獅高粱風味較為強烈,且帶點焦糖堅果香氣,酒精達12%,是所有酒款中濃度最高的,聽店員介紹,不少人喝完一瓶就有微醺感;土豪獅帶點花生香氣,屬於甜點啤酒,以黑啤作為酒的基底;充滿夏日風情帶點檸檬麥香的金浪獅,以及最受女生喜愛的冰菓獅,高粱加梅子的氣泡組合,酸甜酸甜的。

 

▲包裝上融入金門風獅爺元素,也結合各個口味的主題特性,讓喝啤酒也是一種時尚。另有禮盒包裝。

 

▲2樓有提供室內座位區,還有小陽台。

📍【談醺室】

地址:金門縣金城鎮莒光路118號
電話:0932-785422
營業時間:17:00 – 22:00(週日~週四);17:00-23:00(週五、六),不定時公休
官網:https://www.kbeer.com.tw/
FBIG

※ 飲酒過量,有害健康

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