遊苗栗／彙古陶邑 邂逅桐花精靈
人家都說「夫唱婦隨」，但是這對夫妻卻是「婦唱夫隨」。 彙古陶邑老闆戴志庭原是從事裝潢設計事業，而女主人陳奕孜則是在鶯歌從事陶藝產業，兩人在20多年前決定自己創業，延續傳統陶藝品的生命，並且從6年前搬遷…
料理DIY｜不用起士的起士蛋糕，免烤箱輕鬆做
這真是一道超好吃的甜點，我一次就可以吃掉一整盤。這是之前去日本時，寄宿家庭的媽媽的創意私房菜，聽說是電視上教的，只是加了一點改良。 本來聽說這是起士蛋糕，因為害怕熱量太高，所以我只吃了一小塊，第二次聽…
遊台北／揭開神秘面紗 ～ 中山樓
在陽明山多年，小油坑、冷水坑等這些地方都沒有去過，連擎天崗也是畢業後才和同事去的。因為每次光上山、下山來回就要花2～3小時，真的是很累人。 中山樓，就是新台幣100元後面的建築圖案，想當然爾跟孫中山應…
雜談／不該只是吃喝玩樂 台日導遊比一比
幾個月前，我參加了東京HATO BUS的行程，這是當天的導遊，正式的服裝，團隊旗幟，還有集合時間牌，第一印象就是專業，並且尊重這份工作。其次，不管他導覽是否有內容，但至少是全程解說，並與旅客有互動。最…
日本長野｜回味無窮的彈牙信州蕎麥麵～雙葉屋
這碗麵，讓我回台灣2個月了，還回味無窮。 第一次吃蕎麥麵是在日航的機上餐，那時覺得怎麼有這麼難吃的東西，冷冷的麵條搭配鹹鹹的醬油，整個就是怪，從此對於蕎麥麵沒有好印象，後來也都是只看不吃…
創意行銷 ／ 360度看紐西蘭
為了宣傳2011年的世界橄欖球世界杯活動，紐西蘭觀光局11月初在東京鐵塔下，擺設了一顆25米長、17米寬、13米高的巨大橄欖球。 當初得知紐西蘭觀光局將再東京鐵塔下放一顆橄欖球時，以為只是一般的觀光旅…
東京行 ／ 哈多巴士初體驗 舊地重遊
台灣有觀光巴士，日本則有哈多巴士（はとバス），對於外國人來說，這種當地的旅遊巴士是可以輕鬆瀏覽當地旅遊景點的最佳選擇之一。多樣配套行程供選擇，天數從半天到2天不等，很適合在出差洽公之餘，或是進行市郊旅…
打工度假VII／日本工作停、看、聽
每個國家都有不同的職場文化，一定要先了解才可以做的輕鬆愉快，我只是以我的觀察，加上詢問日本朋友的結果……供大家參考，畢竟每位上司、老闆、企業文化的不同，會有不同的結果。 1、人際關係很重要 我想，這是…
關西行／大阪的廚房～黑門市場必買推薦
跟團旅遊的好處就是該去的景點都不會遺漏，但是缺點就是有時間限制；自助旅遊的好處就是可以很隨性，想逛多久就逛多久。而我就是過於隨性的人，出門前的功課只會做個大概就好了，知道地點在哪裡即可，而且，一天最多…
日式下午茶／ 甜死人的長春堂栗子和菓子
日本伴手禮推薦！我超愛吃栗子，任何只要冠上栗子的相關產品，不論是栗子羊羹、栗子饅頭，或是栗子泥、蒙布朗栗子蛋糕之類的甜點，我都會考慮下手，最常自己去超市買一大包栗子，然後放進烤箱或是微波爐、水煮熟吃，…