夏威夷行|路邊快餐車 就愛「蝦」料理~Fumi’s Kahuku Shrimps



 看美國影集的時候,常常可以看到公路旅行時一旁的快餐車店

簡單的食材,就可以讓人隨性地坐在路邊稍微充飢,也為下一段旅程稍做準備

這種公路快餐車,也成了近來夏威夷的熱門飲食…

有不少人是專程跑來吃的… 

 

的確,當車子行經到夏威夷北部的Kamehameha路上,就可以看到不少這種公路快餐車

這次造訪的這一家,據說是最台灣人開的,也算是另一個台灣之光

這裡的蝦子都是自己養殖的....

 

 簡單的炸蝦淋上酸辣醬,搭配兩小球的米飯及沙拉…

這樣要價12美金……(在台灣絕對不可能,但在夏威夷就是平民)

夏威夷雖然跟台灣一樣是海島國

不過因為水溫的關係,這裡的海鮮水產的口感不較台灣鮮甜

蝦子雖少了鮮甜卻保有肉質的新鮮度,加上夠味的醬汁..

對於外國人來說,這種非西方料理已經是相當具吸引力了~

離開時,剛好有幾個小女生來吃

點的是同樣的料理...

看他們一上桌馬上就用手抓起來吃...多享受啊! 

看到這個大蝦子的招牌,就知道是 Fumi’s Kahuku Shrimps..

 

Fumi’s Kahuku Shrimps

時間:10:00~19:30

地址:56-777 Kam Hwy Kahuku , HI 96731