瘋台灣 遊新竹 拔蘿蔔、醃酸菜、初嚐客家湯圓好滋味
這是「熝湯粢」,又稱為牛汶水,是客家湯圓 「熝湯」是水煮的意思,「粢」是客家話的麻糬 用黑糖薑汁拌上花生米是客家人道地的吃法 趁著周末假日難得放晴的好日子 我又參加了農委會水土保持局的活動,來到了新竹…
這是「熝湯粢」,又稱為牛汶水,是客家湯圓 「熝湯」是水煮的意思,「粢」是客家話的麻糬 用黑糖薑汁拌上花生米是客家人道地的吃法 趁著周末假日難得放晴的好日子 我又參加了農委會水土保持局的活動,來到了新竹…
焢窯是這個農家子地在土地休耕,季節轉換之際的休閒活動 對於許多5-6年級生來說,是充滿回憶的童趣 但是對於現在的小孩子來說,卻是個新鮮的體驗 所以,就算是下著綿綿細雨,穿著雨衣站在泥濘上.. 還是要體…
在陽明山多年,小油坑、冷水坑等這些地方都沒有去過,連擎天崗也是畢業後才和同事去的。因為每次光上山、下山來回就要花2~3小時,真的是很累人。 中山樓,就是新台幣100元後面的建築圖案,想當然爾跟孫中山應…